COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO NO ALTO JEQUITINHONHA, MINAS GERAIS

Resumen

Partindo do conhecimento da importância econômica e social exercida pelas feiras
livres, o objetivo deste estudo foi analisar a dinâmica de comercialização de produtos
em uma feira livre em um município do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais. Durante
um período de 27 semanas foram realizadas visitas semanais à feira do município, para
identificação dos produtos levados à mesma, pelos feirantes, assim como origem, modo
de produção e transporte dos mesmos. Foram identificados 23 feirantes assíduos à feira,
sendo que todos comercializam produtos de produção própria. Na lista dos alimentos
mais comercializados estão laranja, banana, cebolinha, couve e ovo. A identificação dos
principais alimentos comercializados revela um sistema de produção pautado pela oferta
local de recursos e relacionado ao ambiente, clima e tipo de solo da região. Conclui-se
que a feira é um importante local de comercialização da agricultura familiar local e,
desta maneira, conhecer sua dinâmica e incentivar seu adequado funcionamento,
significa facilitar o acesso da população a uma maior variedade de produtos, além de
contribuir para a economia local.