1.
da Cunha MC, Campos e Sousa P, Hostalácio Terra L, Santos Silva J, Mendonça Zacaroni Lima L, Nunes Carvalho EE, et al. Gabiroba e pequi como ingredientes funcionais em pães doces: efeitos nutricionais e sensoriais. RUC [Internet]. 11º de setembro de 2025 [citado 15º de janeiro de 2026];27(2). Disponível em: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/unicientifica/article/view/8596