da Cunha, Mariana Crivelari, Piêtra Campos e Sousa, Laila Hostalácio Terra, Jéssyca Santos Silva, Lidiany Mendonça Zacaroni Lima, Elisângela Elena Nunes Carvalho, e Eduardo Valério de Barros Vilas Boas. “Gabiroba E Pequi Como Ingredientes Funcionais Em pães Doces: Efeitos Nutricionais E Sensoriais”. Revista Unimontes Científica 27, no. 2 (setembro 11, 2025). Acessado janeiro 15, 2026. https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/unicientifica/article/view/8596.