de Sousa Santos, Carina, et al. “DIFICULDADES DE DISCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO NA COMPREENSÃO DA CLASSIFICAÇÃO NOVA DOS ALIMENTOS: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO”. Revista Unimontes Científica, vol. 24, nº 1, maio de 2022, p. 1-19, doi:10.46551/ruc.v24n1a6.