dos Santos Alves e Rocha, J. K., Guimarães Silva Veloso, M., de Almeida Cavalcante , S. y Rodrigues Pereira, S. . (2020) «Análise microbiológica de conservas artesanais de polpa de pequi (caryocar brasiliense) comercializadas no Norte de Minas Gerais», Revista Unimontes Científica, 21(1), pp. 29–35. Disponible en: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/unicientifica/article/view/2302 (Accedido: 18 mayo 2024).