dos Santos Alves e Rocha, Janine Kátia, Marisol Guimarães Silva Veloso, Savio de Almeida Cavalcante, y Suely Rodrigues Pereira. 2020. «Análise microbiológica De Conservas Artesanais De Polpa De Pequi (caryocar Brasiliense) Comercializadas No Norte De Minas Gerais». Revista Unimontes Científica 21 (1):29-35. https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/unicientifica/article/view/2302.