de Sousa Santos, C.; Ribeiro Barroso, A.; Nery Silva, T.; Caroline Chaves Garcia, B.; Rocha-Vieira, E.; Adriana Esteves, E. DIFICULDADES DE DISCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO NA COMPREENSÃO DA CLASSIFICAÇÃO NOVA DOS ALIMENTOS: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO. RUC 2022, 24, 1-19.